学生膳食委员会积极参与学校食堂管理
作者：七中实验发表时间：2016-04-13阅读次数：5974来源：
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学校膳食委员会自三月十九日成立以来，一直密切关注学校食堂在餐饮方面的发展情况，在食堂与师生间的双向沟通做出了大量的协调工作，“尊重食堂从业员工”，“文明就餐”等活动，维护就餐秩序，在食堂与师生之间充分发挥桥梁与纽带作用。
近期学生膳食管理委员会广泛收集了全校各个教学班级不同层面的意见和建议，归纳整理以后提交食堂管理部门，建议改进食堂工作，给全校师生一个文明和谐，健康温馨的就餐环境和服务保障。
上午9：20，学生会膳食管理人员到食堂现场参观考察，学生处主任华黄来，生活部主任李建平，学生处老师一同前往。食堂陈经理全程随同，对食堂的操作间，消毒柜，食品存放方式，餐具清洁程序，以及各种生活垃圾的处理途径进行了详细的说明介绍。同学们听取了学校食堂工作的情况汇报，了解了食堂管理过程，目前存在的问题和困难，也协助食堂提出了一些合理的方案。
这次参观，我们了解到后厨的操作间里，有16个摄像头对每一个操作程序进行全方位的监控，每一个程序都有严格的标准，我们的食品柜，消毒柜，冰箱的使用情况，每天都有登记，指定专人负责。平时我们的餐具消毒是一个常态化的工作程序，餐厨的生活垃圾则另有专用的通道。
我们在公示栏里见到两个报表，陈经理告诉大家这是2014年抽检的结果。上半年和下半年各一个，我们七中实验学校是各项检查全部达标的三个学校之一。
陈经理真诚地期待，学校膳食管理委员会的三十多个同学共同努力，一起做好食堂工作。他说，虽然我们学校食堂获得过省教育厅首次命名的“中小学示范校标准食堂”，而且名列第一，但是依然有不少需要改进的地方，请大家共同关注，畅所欲言。
学 生处华黄来主任说，我们此行的目的在于，促进双方的交流沟通，把握方向，保障全校三千名师生的膳食。我们不但要了解采纳同学们的意见，也要理解尊重学校食 堂在餐饮方面所付出的辛勤努力。我们的膳食管理委员会有责任提请学校食堂为全校师生菜品的质量与卫生以及员工服务态度进行监督检查，同时也要对学生的就餐 秩序进行监督检查。我们要定期收集师生对学校食堂的评价与改时建议，也要维护学校食堂的利益，更有义务协助学校做好伙食管理，为学校食堂的建设献言建策， 做好学校食堂与师生的双向交流协调工作。尊重食堂从业人员，文明就餐，创建和谐食堂，以主人翁的姿态参与学校食堂文明建设。
附件一：
膳食委员会意见统计
（建议）
一、方式
1、95%学生强烈提议用刷卡方式！！！
二、早餐
1、每天重复吃三种，炒菜太恶心，影响胃口，建议增加种类（不同品种八宝粥）2、早餐尽量提供热牛奶。3、稀饭太稀。4、咸菜太咸。5、鸡蛋已冷。
三、午餐
1、水果不新鲜，有腐烂现象。2、水果不要单一，夏天可多提供甜西瓜等解暑水果。3、每周饼子太单一
四、晚餐
1、星期四晚面条有点硬，有些咸。 2、星期四可适当换成炒饭。
五、早中晚餐
1、肥肉太多，肉较少。 2、米饭太硬（饭凉了约等于砖头饭）。 3、饭菜重复无新意。 4、猪肉上残存猪毛，有些土豆已发芽（致癌物质）。 5、好吃的菜太少。 6、肉类（尤其是鱼），腥味太重，难以下咽。 7、搭配不当（胡萝卜和白萝卜不要混搭）。8、饭菜太单一。
六、清洁卫生
1、饭菜中时常出现杂物，如头发、指甲、虫子。2、地面太滑。 3、座位上时常有油，导致占其他人座位，最后位置不够。
七、座位
1、有些学生强占其他班级座位（由生活老师调配）
八、杂项
1、食堂阿姨态度不好，有不文明语言（80%）。 2、食堂阿姨不愿意加菜或加少量。3、希望能安装空调。4、请阿姨帮学生打汤打稀饭。5、厕所太脏。三餐是学生身体的保障，健康是学习的必要条件，希望学校食堂采纳以上建议 成都七中实验学校膳食委员会
2015年4月8日
附件二：往届毕业生的看法
来美国三个多月了，生活并没有想象中的那么顺利，应该说前进的路上遇到了一些坎坷，不过我还能应付。很想念七中实验那片曾经陪伴我6年的沃土。我依然记得那里的每一位老师，每一张笑脸，以及每一份关怀。我无法忘记母校对我的所有我帮助，不，应该说七中实验已经深深地烙印在我的心里。
刚 来美国的时候，由于很不适应这里的气候，我居然在甲流肆虐的时候发烧了，自己去看医生，自己买药，自己倒水，什么都要自己来，一个人趟在床上，我真的很想 念那个曾经被我咒骂过无数的医务室和和蔼的生活老师，在美国，没人会提醒我半夜两点起来吃药了，没人会提醒我该去打疫苗了，没人会在早上提醒我天冷了要多 穿点，没人会时不时的到我卧室来看一下我是否感觉好一点了。而在过去的六年，我根本不用担心这些，在那片熟悉的校园里，一切都是温暖的。而我把这种温暖定 义为——家
在美国，老师不会用他的空闲时间来管你的任何事情，就算是上课没听懂，你也只能用一点点时间去问老师，没人会关心你是否对所有知识都懂了，没人会关心你 考试多少分，没人会关心你到底上课在干什么。当拿着期末的最终成绩时，你才知道，平时就只有自己管自己，没人会管你到底平时学习或逃课没有，但成绩会表明 一切，我很怀念那个一个个被老师抓去背书的晚自习，我很怀念那一个个被逼迫写总结的班会，我更怀念那个一个个和老师讨论问题的课间，这种免费的关心在国外 基本没有，我很想念这种久违的关怀，而我把这种关怀定义为——责任
记 得以前常常批斗学校的食堂，可真的到了大学里面才发现七中实验的那个吃饭的地方根本不能叫食堂，而应该叫天堂。我想凡是到了大学的同学这应该是有共鸣的。 听很多同学说七中实验的食堂不知比大学里面的好到哪里去了。而在这里，饭菜我觉得还行，但是，价格可是七中实验的十倍。算一算我们以前的生活费，再想想我 们以前的饭菜，然后再对比一下现实。真是想回去再吃六年。至于学校宿舍,我就只想说