感恩节是美国人民独创的一个古老节日，每年11月第四个星期四被定为感恩节。在这一天，家人和朋友们互致感谢，在美国各个教堂都将开放，向上帝的感慨恩赐表示感谢。人们的餐桌上总是摆满了各式各样的美味食品，包括火鸡、南瓜派等。
感恩节前夕，外教Gerry就已经准备好了做南瓜派的各种材料，并邀请同学们一并参与到南瓜派的制作当中。在课堂开始前，首先给大家播放了南瓜派制作的视频介绍，并上同学们准备好纸和笔，用英文记录下每个配料的名字，用法等。记录好制作流程和调料配比之后，同学们就开始动手操作起来。
同学们亲手制作南瓜派
同学们把制好的南瓜汁逐个倒入待烤制的酥皮中，并摆好盘准备放入烤箱。经过20多分钟的烤箱烤制，南瓜派的香味已经弥漫了整个教室和走廊。
在感恩节当天，外教Chris已经提前为同学们准备好了传统的美国感恩节食物烤鸡和各类小甜点。课堂上，首先和大家分享了传统的美国感恩节习俗；然后同学们开始写给各自家人的感恩节卡片；在活动的最后，老师和同学们互致感谢并一起分享感恩节的食物。
同学们分享感恩节美食
Happy Thanksgiving~ 感恩节我们感恩老师、感恩父母、感恩大自然~祝大家节日快乐！